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広島の美味しい店
広島の美味しいお店

広島と言えば、お好み焼!牡蠣!で定番であるが
どっこい(>_<)その他にも、美味い店があるのです。

焼き鳥屋!『小雀(コガラ)』
広島駅の新幹線口、北側(山側)の光町。

マスターは、一元さんには目もくれないで黙々と焼く。
塩をパッと振って、手について塩をパンパン!!と
大きな音を出して振り落とす。
      店一杯のお客様
         ↓
P1000032.jpg




その音の威勢がよい。

品数が多いので、お好みの串が堪能できる。
ネギをタレで食べたいので、しつこく作る様に言っているが
このマスターは、頑固で一向に客の希望を受け容れない。

頑固なマスターどん
   ↓
P1000033.jpg



今が一番牡蠣の美味しい時期なのです。
広島は倉橋島海産の安全・安心の牡蠣
     ↓
http://www.ec-kaki.net
http://www.kurahasij.co.jp/

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【2006/02/27 16:15 】 | 旨い店 | コメント(0) | トラックバック(0)
広島の美味しい店
広島で、美味しいお店を紹介して!!??と
訊ねられたら、すかさず『宮島の上野屋』とお答えします。
・・・個人的な見解です。
    ↓
http://www.anagomeshi.com/

このお店の歴史は古い。

「あなごめし」は、上野家十代目他人吉が、宮嶋駅(明治30年開通)の駅売弁当として、 販売したのがはじまりでございます。

と・・・ホームページで紹介されています。

駅弁が発祥ですので、ホッカホッカで食べる訳にはいけません。
冷めても美味しい弁当が、要求されたのです。


冷えても美味しい、瀬戸内海『あなご弁当』は広島の牡蠣と並べて
美味しい名物です。

広島は倉橋島の安全・安心の牡蠣
     ↓
http://www.ec-kaki.net
http://www.kurahasij.co.jp/


【2006/01/23 00:33 】 | 旨い店 | コメント(0) | トラックバック(0)
博多の安くて旨い店
博多に行きました。

祇園山笠で有名な祇園のパチンコ屋の裏
「ひょうたん」は、どこにでもあるようなお店。
全く飾らないお店である。

ひょうたん



昼食は、幾つかの定食が用意されている。

あらかぶ(ホゴメバル)は25センチはあろうか。
ブリの刺身のぶつ切り。
酢もの小鉢。
味噌汁。
お代わり自由のご飯。
飲み放題の珈琲。
・・・・・以上で700円

あらかぶ



東京で食べると、2000円はすると思われる。

思わず、夜も訪問したのであります。
またまた、鯖の刺身!
美味しく戴きました。

夜


広島は倉橋島の安全・安心の牡蠣
     ↓
http://www.ec-kaki.net
http://www.kurahasij.co.jp/


【2006/01/22 09:09 】 | 旨い店 | コメント(0) | トラックバック(0)
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